Пицца для пекарен

Пицца для пекарен
Компания «Что надо» выпускает не только большие пиццы с диаметром коржа от 23 сантиметров. В нашем каталоге вы найдете мини-пиццы, более известные под названием pizzette (пиццетта). Этот формат предполагает продажу через пекарни, которые разогревают полуфабрикат и продают готовое блюдо.

Пиццетта ― это пицца по цене выпечки. Хорошая альтернатива обычному фаст-фуду, в пользе которого есть большие сомнения. Мини-пицца ― это всегда свежее блюдо, которое украсит полки вашей пекарни и привлечет внимание разнообразием открытой начинки. При выпечке этого продукта процент списаний стремится к нулю, а вся партия разбирается за несколько часов, особенно, если пекарня находится возле школы или университета.

Молодежь обожает пиццетты за удачный формат и комфортную цену, не уступающего по вкусовым качествам большой и дорогой пицце. Взрослые покупатели рассматривают это блюдо, как сытный перекус на ходу, блюдо на завтрак или дополнение к основному блюду.

Наш ассортимент

«Что надо» выпускает четыре вида пиццетт:
  • Компактные прямоугольные мини-пиццы бутербродного размера ― хорошая замена сэндвича, которую приготовят в ближайшей пекарне как раз к вашему обеденному перерыву. В соусах преобладают пикантные ноты. Вес полуфабриката ― около 100 грамм, размер ― 8х10 сантиметров.
  • Овальная пиццетта ― замена полноценного итальянского блюда, соответствующая по площади одной восьмой части стандартной пиццы. В начинке используют сыры, ветчину, оливки, перчики, салями или другие колбаски. Отличная закуска или полноценный завтрак/полдник для подростка. Вес продукта ― 115 грамм, размер ― 20х10 сантиметров.
  • Рустикальная мини-пицца ― похожа на половинку от стандартного коржа. В начинке используют продукты, которые идут на большие пиццы. Вес порции ― 170 грамм, поэтому рустикальный формат с легкостью заменяет любой фаст-фуд по калорийности и сытости.
  • Круглая пиццетта ― маленькая пицца диаметром 15 сантиметров и с классическими начинками. Весит 110 грамм и нравится детям любого возраста. Это порционная пицца для индивидуального потребления.
Поставляется в пленочной упаковке, партиями по 20 штук одного формата. Выпекается на 5-7 минут, независимо от начинки, при температуре 220 °C. Для выпечки можно использовать электрический духовой шкаф или подовую печь. Время дефростации ― до 20 минут. Хранится в морозильном шкафу, при температуре -18 °C. Срок хранения в таких условиях ― около 6 месяцев. Повторная заморозка запрещена.

Почему с нами выгодно и удобно

  • Только свежие ингредиенты ― мини-пиццы производятся по пиццерийной технологии . Для начинки мы используем только качественные продукты. Мини-формат ― не повод для того, чтобы снижать стабильно высокое качество нашей продукции.
  • Стабильные вкусовые параметры ― благодаря высоким производственным стандартам вкусовые характеристики наших пиццетт от партии к партии остаются неизменными.
  • Широкий выбор вкусов ― у нас есть разные начинки, поэтому вы всегда сможете удивить покупателя и порадовать постоянного клиента новыми или популярными вкусами. Мы предлагаем пикантные начинки для гурманов, сытные ― для взрослых покупателей, которым нужен быстрый перекус, и яркие, провокационные сочетания для молодого поколения, ценящего новизну ощущений.
  • Минимальные списания ― любая пицца раскупается до конца дня, а надежная упаковка и жесткий контроль качества, а также простота приготовления, исключают брак при выпечке. Вы гарантированно вернете вложенные в пиццетту деньги с прибылью на уровне 60-90%.

Наша продукция представлена во всех ведущих продуктовых сетях
В 10 000 точек успешно продается наш ассортимент