Булочки оптом

Компания «Что надо» — специализированный производитель замороженных полуфабрикатов, предлагает владельцам и администраторам пекарен, кофеен, ресторанов, отелей и точек стрит-фуда востребованные разновидности хлебобулочных изделий. У нас вы можете купить булочки оптом с отправкой в любой район Москвы и Подмосковья.

Наличие собственной технологичной базы позволяет нам поставлять хлебную продукцию высокого качества, полностью готовую к подаче после дефростации. Это решает главную проблему сегмента HoReCa — короткий срок свежести традиционного хлеба и высокие сопутствующие списания.

Наша компания готовит выпечку для заведений общественного питания по проверенным рецептам, строго контролируя размер и плотность мякиша каждого изделия. Актуализация ассортимента ведется по запросам клиентов — рестораторов и управляющих сетями фастфуда. Клиентам компании предлагается замороженная продукция в трех основных категориях:

Пшеничные и ржаные булочки для завтраков и хлебных корзин

Позиции с плотной текстурой, которые отлично дополняют меню утренних бранчей, шведских столов в отелях и классических хлебных тарелок:

• Классические пшеничные булочки — универсальный вариант с традиционной кунжутной посыпкой.
• Ржаные булочки — изделия с плотным ароматным мякишем для любителей традиционных сортов хлеба.
• Пшенично-ржаные булочки — сбалансированная по вкусу выпечка с добавлением полезных отрубей и смеси семечек.
• Кукурузные булочки с семенами — оригинальные изделия, дополненные семенами тыквы и подсолнечника.
• Кукурузные булочки с сыром — выпечка с сырным наполнением и хрустящей аппетитной корочкой.

Специализированная выпечка для фастфуда

Хлебобулочные изделия, мякиш которых адаптирован под контакт с горячими соусами и мясными соками, что исключает размокание готового блюда при сборке:

• Булочки для гамбургеров — стандартная круглая форма, дополненная классической кунжутной посыпкой.
• Булочки для хот-догов — удлиненные порционные изделия фиксированного размера для экспресс-точек питания и АЗС.

Основы для сэндвичей и панини

Выпечка для быстрого приготовления закрытых бутербродов в городских кафе и кофе-поинтах:

• Пшеничная чиабатта — традиционный итальянский хлеб прямоугольной или квадратной формы с характерной крупной пористостью мякиша.
• Мини-багеты — порционные уменьшенные батоны, предназначенные для приготовления французских сэндвичей и горячих бутербродов.
• Тостовый хлеб - для треугольных сэндвичей, порезан на 18 кусков, один кусок основа одного треугольного сэндвича.

Все виды продукции можно купить оптом, с гарантией своевременной доставки до дверей вашего заведения.

Компания «Что надо» нацелена на долгосрочное и прозрачное партнерство со всеми представителями ресторанного сегмента. Сотрудничество с нами позволяет оптимизировать затраты кухни, исключить расходы на содержание пекарей и запустить продажи свежего хлеба и фастфуда на базе любого мини-кафе.

Оставьте заявку на нашем сайте, чтобы получить актуальный оптовый прайс-лист, подробный каталог продукции и согласовать условия доставки тестовой партии для дегустации.