Римская пицца — это не просто основа для меню, а узнаваемый продукт с характером. Хрустящая и воздушная, с неровными краями и щедрой начинкой — она станет яркой позицией в витрине, которую сложно проигнорировать.
Наши заготовки созданы по итальянской технологии:
- Тесто для пиццы из специальных сортов итальянской муки созревает 48 часов при низких температурах — за это время оно насыщается кислородом и набирает глубокий аромат.
- Каждая основа для римской пиццы на фабрике «Что надо» формуется вручную и выпекается при 400 °C: коржи пузырятся, становятся воздушными, приобретают характерную хрустящую корочку.
- Красты аккуратно смазываются томатным соусом вручную, чтобы не нарушить структуру теста.
- Соусы готовим по авторской технологии из перетертых томатов сладких сортов.
- Мы добавляем много начинки из высококачественных ингредиентов — пицца выходит сытной и вкусной.
- Шоковая заморозка сохраняет все вкусовые свойство продукта.
Вы получаете замороженную заготовку для пиццы из вашего меню, которая уже готова к работе: просто разогрейте и подавайте с добавлением свежей зелени. Это удобно и экономично — особенно для заведений с плотным потоком.
Мы предлагаем римскую пиццу оптом с быстрой доставкой по Москве. Купить нужный объем легко — заказывать можно в удобном для вас темпе, а цена оправдывает себя: продукт без потерь, стабильно высокого качества, с понятной логистикой.