Неаполитанская пицца

Вкусная неаполитанская пицца от производителя с доставкой по России
Вес: 400 грамм
Размер: 280 мм
Состав: соус томатный, сыр Моцарелла, базилик
Вес: 400 грамм
Размер: 280 мм
Состав: 4 сыра: Моцарелла, Манчестер, Маасдам, с голубой плесенью
Вес: 400 грамм
Размер: 280 мм
Состав: моцарелла, базилик, пепперони
Вес: 400 грамм
Размер: 280 мм
Состав: брокколи, шампиньоны, перец сладкий, сыр Тофу, вяленые томаты
Фабрика «Что надо» предлагает готовое технологическое решение для ресторанного бизнеса. У нас вы можете купить неаполитанскую пиццу оптом, а также основу для пиццы, изготовленную по традиционным итальянским технологиям из теста длительного созревания, выпеченную в высокотемпературной печи на каменном поду. Наша компания работает на рынке замороженных полуфабрикатов с 1999 года. По данным исследования РБК по итогам 2020 года, мы входим в число лидеров отрасли, а наша продукция ежедневно продается более чем в 10 000 торговых точек и заведений по всей России.

Что предлагает наша компания

Наша замороженная неаполитанская пицца от производителя поставляется в формате высокой степени готовности — краст полностью выпечен с томатным соусом, покрыт топпингом в зависимости от технологической карты. В ассортименте представлены главные коммерческие хиты итальянской кухни:

  • Неаполитанская пицца «Маргарита» — эталонный классический вкус. Приготовлена на основе соуса из спелых протертых томатов, натуральной рассольной моцареллы и ароматных средиземноморских трав.
  • Неаполитанская пицца «Пепперони» — пикантная позиция с соусом, тянущимся сыром моцарелла и отборной острой колбасой пепперони с характерным пряным ароматом.
  • Неаполитанская пицца «Четыре сыра» — благородный сливочный микс с богатой гастрономической палитрой и выраженной сырной тягучестью.
  • Основа для неаполитанской пиццы — готовая запеченная основа с пышным «леопардовым» краем для шеф-поваров, желающих создавать авторские позиции по собственным технологическим картам.

Почему мы?

  • Инновационные технологии — мы смогли адаптировать ручную технологию изготовления в массовое производство. Тесто, приготовленное на опаре созревает в специальных холодильных камерах 5 дней.Выпечка в итальянской печи при высокой температуре позволят подняться бортикам, сохранив тонкую середину. Глубокая шоковая заморозка позволяет сохранить пористость теста и сочность начинки без применения стабилизаторов и улучшителей муки.
  • Чистый состав — в производстве используются только натуральные рассольные сыры, отборные мясные деликатесы и качественный томатный соус, приготовленный из сладких сортов помидоров Санмарцано..
  • Стабильное качество — работа с фиксированным весом и стабильной рецептурой каждого изделия гарантируют точный контроль себестоимости (фудкоста) порции и гарантированный вкус блюда в сети.
  • Собственная логистика — поставки осуществляются автомобилями-рефрижераторами с непрерывным соблюдением температурной цепи на уровне −18 °C.

Получить оптовый прайс-лист от производителя

Сотрудничество с фабрикой «Что надо» позволяет запустить полноценное неаполитанское меню ресторанного уровня в кафе, баре, пабе или отеле любого формата без лишних затрат на персонал и специализированное оборудование.

Оставьте заявку на сайте прямо сейчас, чтобы получить актуальный оптовый прайс-лист, подробные спецификации на неаполитанскую линейку и согласовать условия доставки дегустационного сета!

Часто задаваемые вопросы

Наша продукция представлена во всех ведущих продуктовых сетях
В 10 000 точек успешно продается наш ассортимент
Получить оптовый прайс