Основа для Римской пиццы
.
.

Размер коржа, см ............  200х300мм
Кол-во в груп. уп-ке шт. ...  10
Вес ....................................  190 г
Дефростация....................  20 мин
 

Тесто для пиццы из специальных сортов муки созревает 48 часов при низких температурах. Тесто насыщается кислородом и приобретает глубокий аромат.
Каждая основа раскатывается вручную и выпекается в высокотемпературной печи при 400С. Коржи потнимаются и пузырятся, приобретая нестандартную форму - так получается основа знаменитой римской пиццы. Пекари аккуратно смазывают каждый корж вручную томатным соусом, чтобы не повредить структуру коржа.

  • Состав
    Итальянская мука из мягких сортов пшеницы помола 00, вода фильтрованная, оливковое масло, дрожжи, соль
  • Способ приготовления
    7-10 мин в разогретой печи до 220С без пароувлажнения
  • Условия и срок хранения
    Хранить в морозильной камере 180 суток при температуре -18oС .
Вместе с этим товаром интересуются
Полуфабрикаты для бизнеса
Наши бренды
Упакованные пиццы и основы для ритейла.
Кок
Пицца для самых экономных
в упаковке — термоусадочная пленка
Что надо!
Вкусная пицца по честной цене
в упаковке — флоу-пак
Пиццэрика
Вкусно, как в любимой пиццерии
в упаковке — коробка
Mollica&Crosta
Пицца ресторанного уровня с натуральным составом
в упаковке — коробка