Готовая выпечка для кофейни, кафе и ресторанов оптом
Вкусная выпечка напрямую от производителя с доставкой по России
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, бекон, лук жареный, соус томатный
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, бекон, лук жареный, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, колбаски карпатские, огурцы соленые, соус томатный
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, колбаски карпатские, огурцы соленые, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, ветчина, соус томатный
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, ветчина, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, куриный рулет, шампиньоны маринованные, соус томатный
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, куриный рулет, шампиньоны маринованные, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, колбаса пепперони, соус томатный
Вес: 100 грамм
Размер: 155х110 мм
Состав: сыр, колбаса пепперони, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: ветчина, сыр, томаты
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: ветчина, сыр, томаты
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: сыр моцарелла и салями
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: сыр моцарелла и салями
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: сыр, колбаса, сервелат
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: сыр, колбаса, сервелат
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: моцарелла, салями
Вес: 100 грамм
Размер: 180х80 мм
Состав: моцарелла, салями
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: сыр, ветчина, оливки, маринованные огурчики
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: сыр, ветчина, оливки, маринованные огурчики
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: моцарелла, салями
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: моцарелла, салями
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: моцарелла, соус томатный
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: моцарелла, соус томатный
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: сыр, томаты, огурцы маринованные, колбаски
Вес: 115 грамм
Размер: 200х100 мм
Состав: сыр, томаты, огурцы маринованные, колбаски
Пиццетта в пленочной упаковке
Вес: 115 грамм
Размер: 20х10 см
Состав: сыр моцарелла и пепперони
Вес: 115 грамм
Размер: 20х10 см
Состав: сыр моцарелла и пепперони
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из цельных ягод вишни
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из цельных ягод вишни
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из свежих яблок
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из свежих яблок
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: изюм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: изюм
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из мака перетертого с сахаром
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из мака перетертого с сахаром
Вес: 300 грамм
Состав: начинка из мака перетертого с сахаром
Состав: начинка из мака перетертого с сахаром
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из капусты
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из капусты
Размер: 10х3 см
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Размер: 12х8х4.5 см
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Размер: 10х3 см
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Вес: 70 грамм
Кол-во в груп. уп-ке шт.: 30
Дефростация: 30-40 мин
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из картошки с укропом
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из картошки с укропом
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из отварного мяса и жареного лука
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из отварного мяса и жареного лука
Вес: 70 грамм
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из куриной печени с небольшим добавлением гречки
Размер: 12х8х4.5 см
Состав: начинка из куриной печени с небольшим добавлением гречки
Вес: 100 грамм
Размер: 12х5.5х4.5 см
Состав: дрожжевое тесто, сосиска, кунжутная посыпка
Размер: 12х5.5х4.5 см
Состав: дрожжевое тесто, сосиска, кунжутная посыпка
Вес: 40 грамм
Вес: 40 грамм
Вес: 40 грамм
Вес: 50 грамм
Вес: 50 грамм
Вес: 50 грамм
Вес: 65 грамм
Вес: 60 грамм
Вес: 100 грамм
Вес: 80 грамм
Вес: 80 грамм
Вес: 120 грамм
Вес: 280 грамм
Вес: 280 грамм
Вес: 300 грамм
Вес: 200 грамм
Вес: 600 грамм
Вес: 600 грамм
Вес: 600 грамм
Вес: 300 грамм
Вес: 300 грамм
Вес: 200 грамм
Вес: 200 грамм
Вес: 350 грамм
нарезка на 18 кусков: 1 кусок - основа для 1-го треугольного сэндвича
Вес: 700 грамм
Вес: 700 грамм
Почему купить выпечку для кофейни в замороженном виде выгоднее, чем печь на месте
Выбирая надежных поставщиков выпечки для кофеен, вы полностью перестраиваете экономику своего заведения в сторону чистой прибыли и оптимизации процессов:
- Работа на одном квадратном метре. Продукция поставляется в формате высокой степени готовности (Bake-off). Вам не нужно организовывать чистую зону для работы с тестом. Чтобы заполнить витрину ароматной выпечкой, достаточно установить на баре компактную мини-печь или конвектомат.
- Управление остатками силами бариста. Полуфабрикаты хранятся в морозильной камере при температуре -18. Бариста размораживает и прогревает ровно столько единиц товара, сколько требует текущий трафик заведения. Риск прийти утром и списать треть вчерашнего ассортимента сводится к нулю.
- Прогнозируемый фудкост и высокая маржа. Стабильная оптовая цена от производителя позволяет заведениям делать розничную наценку до 200–300%, превращая выпечку в один из самых доходных элементов кофейной карты.
- Эффект импульсивных продаж. Запах горячего хлеба, мака и топпингов, распространяющийся по залу во время разогрева, работает лучше любой рекламы, заставляя гостей совершать незапланированные покупки к напиткам.
Сравнение: Выпечка «с нуля» vs Готовые замороженные решения от поставщика
Что предлагает наша компания
Наша компания готовит выпечку для кофейни по старым и новым рецептам. Мы пополняем ассортимент традиционными и новыми сортами выпечки, которые популярны среди посетителей кофеен. Актуализация ассортимента ведется по запросам клиентов — владельцев кофеен. Клиентам компании предлагается:
- Сладкая выпечка для кафе — популярный перекус, поклонников которого не останавливает высокая калорийность пирожков и рулетов. Мы поставляем в кафе сдобную выпечку с вишней, яблоком и маком, а также нежные пшеничные булочки с отборным изюмом.
- Трендовые шанежки и классика фастфуда — порционные изделия, которые посетители кофеен выбирают для быстрого сытного перекуса. Мы предлагаем владельцам кофееншанежки с открытыми начинками - с ветчиной и сыром, с рикоттой и шпинатом, с яйцом и зеленым луком, а также классические сосиски в тесте с кунжутной посыпкой.
- Пицца по цене выпечки - мини-пицца любимый продукт молодежной аудитории и один из самых топовых среди продаж сытной выпечки. Мини-пицца изготавливается по технологии пиццы, а стоит как пирожок. В нашем ассортименте вы найдете 15 видов мини-пиццы (пиццетты) для любого запроса аудитории. Пиццетту нужно только разогреть в печи в течение 7 минут.
- Сытная выпечка для кафе — набирающий популярность тренд. Далеко не все посетители предпочитают пить кофе со сладостями. Многим нравится сытная выпечка с начинкой из капусты, картошки с укропом, мяса, печени с гречкой, а также риса с яйцом. В кафе их покупают после первой утренней чашки, если не успели позавтракать дома. Пирожки ручной лепки идут дополнением к некоторым первым или вторым блюдам, поэтому их заказывают не только для кафе.
Бесперебойные оптовые поставки
Стабильность вкуса и внешнего вида замороженных хлебобулочных изделий напрямую зависят от соблюдения температурной цепочки. Процесс шоковой заморозки на нашей фабрике мгновенно связывает влагу внутри теста, не нарушая его структуру.
Чтобы продукт попал на вашу витрину в идеальном товарном виде, мы осуществляем доставку по Москве и Московской области собственным специализированным автопарком рефрижераторов. Логистические процессы полностью прозрачны: мы работаем строго в соответствии с принципами системы контроля ХАССП и предоставляем полный пакет документов.
Чтобы продукт попал на вашу витрину в идеальном товарном виде, мы осуществляем доставку по Москве и Московской области собственным специализированным автопарком рефрижераторов. Логистические процессы полностью прозрачны: мы работаем строго в соответствии с принципами системы контроля ХАССП и предоставляем полный пакет документов.
Часто задаваемые вопросы
Вам не нужны дорогие промышленные печи. Так как вся выпечка для кофеен оптом поставляется в формате (высокая степень готовности), вам достаточно иметь на барной стойке обычную компактную конвекционную мини-печь, микроволновку с режимом гриля или тостер для быстрого прогрева сосисок в тесте и сытных шанежек.
Сладкие маковые рулеты, булочки с изюмом и пирожки со сладкими начинками достаточно дефростировать при комнатной температуре. Открытые шанежки полностью разморозить можно всего за 30–40 минут. Если гость хочет получить сытный пирожок или сосиску в тесте горячими, бариста тратит на их прогрев в мини-печи не более 3–5 минут.
При поддержании стабильного температурного режима не выше -18 °C полуфабрикаты без потери вкусовых качеств и структуры теста могут храниться в морозильных ларях вашего заведения до6 нескольких месяцев. Это позволяет закупать ходовые позиции впрок и оптимизировать график поставок.
Мы понимаем, как важно лично убедиться в качестве продукта перед тем, как предложить его своим гостям. Свяжитесь с нашим коммерческим отделом через форму на сайте — менеджер вышлет актуальный прайс-лист, поможет подобрать сбалансированную стартовую матрицу под ваш формат и организует доставку дегустационного сета.
Наша продукция представлена во всех ведущих продуктовых сетях
В 10 000 точек успешно продается наш ассортимент
